狗粮跑软到啥程度？
包膜蛋白的作用其实是类似于细胞的细胞膜，它可以识别黏附于肠道上皮细胞表面和保护内部（如病毒核酸和一些重要的功能蛋白）的结构不被胃酸破坏。我们常见的病毒都有此结构（球状病毒有囊膜蛋白，腺病毒除外）。而病毒DNA，RNA等核酸成分是基因信息（也就是我们通俗所讲变异的前提）。而衣壳蛋白、一些功能性蛋白等，与病毒的实际感染活性有关。 也就是说只要包膜蛋白（有些是衣壳蛋白，非囊膜病毒）不被破坏，而被肠道吸收，其实是可以引起实际感染的。
所以软炸狗粮（100度蒸煮）不建议食用！
目前，有实验证实冠状病毒在56度环境中30分钟内即可完全灭活。所以像微波炉加热、煮沸等措施完全可以杀灭冠状病毒。另外，冠状病毒是带有包膜的病毒，特别容易被含酒精消毒剂或含氯消毒剂等脂溶剂灭活。