狗吃咸的东西有什么不好?
首先,明确一点,狗不能吃太咸的食物。 狗狗体内存在一个相对固定的钠盐代谢系统。吃过咸的食物或盐分含量高的食物后,体内的钠离子浓度会迅速上升,随后通过尿液排出体外。然而,在此期间,人体也会丢失一部分水分,给狗狗喂食过咸的食物会导致其食欲不佳、精神恍惚甚至呕吐。长期食用过于咸的食物可能会造成肾衰竭而死亡。 那么,具体多“咸”才算“太咸”呢? 一般来说,我们人类感觉“咸”的味觉感受器对食盐的敏感性较高,而对亚硝酸盐、硝酸盐等强氧化剂产生的“咸”味感并不敏感。当人们吃到用0.5%NaCl溶液浸泡过的食品时,能明显品出“咸”的味道;而当吃到用1.25%NaCl溶液浸泡过的同一种食品时,反而觉得味道淡了。所以,人类感知“咸”味的味觉阈值相当高(图1),也就是说只有达到一定浓度的食盐溶液才能被人感受到是“咸”的。
对于狗狗来说,情况也是如此。不同犬种的味觉能力有一定差别,小型犬比大型犬更灵敏一些。但无论何种品种,它们的味蕾数量与感知咸甜的能力均比人类弱很多。若以人的味觉灵敏度为100%,狗的味觉灵敏度仅为人品的30%左右。 除了味觉能力弱外,狗狗对食盐及含碘化合物在机体里的代谢过程也与人有很大差异。比如,人在进食过多盐分后会通过排尿的方式将多余的钠离子排泄掉,而狗狗只能靠汗腺少量排出一部分,大部分还是以尿液的形式经肾脏排出。与人生吃同样数量的食盐,狗狗会产生更高的血钠浓度,对肾脏和心血管系统的负担也要更重些。 所以,人觉得“好吃”的腌制品、咸菜等在某种程度上对狗狗来说可能并不是“可口”的食物。长期喂给狗狗吃过于咸的食物,后果可能很严重!